为了进一步提高我校食堂职工的专业技能水平,掀起立足岗位钻研技术、不断提高服务技能,切实提高服务质量,全力做好食堂安全卫生工作的高潮,更好地为广大师生提供可口的饭菜和优质的服务。5月6日下午,学校校委会会同学校后勤部共同举办了宝莲华学校第二届厨艺大赛。经过教师评委和学生评委的现场评选,共评出烹饪一等奖、二等奖各一名优秀奖四名,主食一等奖一名。
通过本次比赛,也为我校默默无闻、不为人所关注的食堂师傅们搭建了一个展现风采的平台,将他们由幕后推向了台前,极大地激发了他们的自豪感和责任心,为提高他们的业务水平、实施我校食堂规范化和序列化管理创造了契机和条件,最终落实到改善学生膳食,提升学生营养健康水平上来。
5月7日,我校召开本次厨艺比赛颁奖暨本学期后勤工作讲评会。会上宝莲华学校校长鲁学林同志对本学期我校宿舍管理及食堂工作做出的一系列的改革措施和所显现成效做出了肯定,同时指出食堂工作的核心及重中之重就是要确保食品安全和提高饭菜质量,真正做到让全体师生吃出安全、吃出美味、吃出营养、吃出健康,并且今后学校还要经常性的举办这样的活动,给我们的后勤人员提供自我展示、自我成长的平台。
会上,鲁校长为获奖人员颁发了奖状。学校后勤部膳食科科长兼司务长国立成同志代表全体食堂工作人员进行发言,他表示今后在工作中一定再接再厉,本着更好的服务师生为宗旨,全面提升服务意识做到让家长放心、让师生满意。
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